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《臭屁醋》2017花都味道美食篇第二季

2017/11/22 15:33:21

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案例介紹

一日三餐,是辛勞了一整天的人們追求的最真摯實在的需求。花都人們巧妙運用自然的饋贈,于食物間融入智慧,創造出慰藉腸胃和心靈的佳肴。

臭屁醋有著“液體榴蓮”的美稱,是花都本土的特色美食。臭屁醋是由米醋釀制而成,因此會産生一股異味,不喜歡的人會覺得奇臭無比,但喜歡的人卻會覺得越聞越香。

臭屁醋名字雖臭,但其實是一碗飄著濃郁醋香、有菜有肉的老火湯!夏天喝了它能提神醒胃,冬天喝了它便覺全身暖和,長期飲用還能延年益壽,因此它又名“長壽醋”。

在花都,臭屁醋已經融入了人們的日常生活,它只是我們嶺南文化一脈傳承的一個縮影,美食以其特有的文化屬性在人前與人後的耳口相傳,讓無數人感受著形態各異的味覺體驗。


出品單位

廣州市花都區商務局

廣州市花都區旅遊局


策劃/拍攝/制作/

廣州大唐廣告傳媒有限公司

制片人:TONY哥   導演:黃鴻超

监制:黄鸿超   攝像:堅

助理:    阿弟  文案:佩儿    

后期:    阿君  灯光:阿觉     


媒體支持

花都旅遊

花都發布

唐大掌櫃


菜式出品單位

大家宴農莊

地址:廣州市花都區新華街三東村4隊106號

(三東大道與百壽路交彙處T字路口直入100米)


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